CIAO HO UNA PICCOLA RICHIESTA DA FARVI,QUANDI VI UNITE AI MIEI SOSTENITORI,POTETE LASCIARMI L'INDIRIZZO DEL VOSTRO BLOG,MI FAREBBE PIACERE POTER RICAMBIARE,MA SPESSO NON MI RIESCE PERCHE' CLICCANDO SULLA VOSTRA FOTO,NON RIESCO AD ACCEDERVI,E GENTILMENTE NON LASCIATEMI COMMENTI SUI POST VECCHI,IN QUANTO NON HO ATTIVATO LA MODERAZIONE.
GRAZIE......
NUNZIA

venerdì 21 settembre 2012

BENVENUTO AUTUNNO...!!!

A ribuongiorno  a tutti !!!
Stamattina presto ho preparato una crostata tutta morbidosa
per dare il benvenuto all' Autunno, e l' arrivederci  all' Estate !!! Vi chiederete:
che c'entra l'arrivederci all'estate ???
Hee !  si... si... arrivederci all' Estate perchè la marmallata che ho usato l'ho
fatta io con le prugne del giardino di mia mamma,che maturano in piena estate,
e il benvenuto all'autunno con la crostata,....... perchè piace a me hihihhi !!!!!
Forse non ha un gran senso tutto questo.......però mi piace fantasticare con
qualche dolcetto !!!
Spero che vi piaccia ^_^ ^_^




                                *** ECCOLAAAAA !!! ***






E QUESTI SONO DEI BISCOTTI RIPIENI CON LA STESSA MARMELLATA CHE HO FATTO CON GLI AVANZI DELLA PASTA PER LA SERIE: * NON SI BUTTA MAI NIENTE * !!







Vi aggiungo la ricetta che ho preso da un ricettario di mia mamma !!


PER LA FROLLA :

350 gr. di farina
150 gr. di zucchero
150 gr. di burro
2 tuorli d'uovo ( tenere da parte l'albume )
1 bustina di lievito per dolci ( io uso Paneangeli )
1 vasetto di marmella a piacere
1 pizzico di sale

PRCEDIMENTO :

Mettere la farina a fontana sul tavolo,ed unire gli ingredienti per la frolla.
Mescolare prima un pò con la forchetta in modo da sciogliere bene gli ingredienti,e poi lavorare con le mani fino a fare un bel panetto. Da questo panetto togliere 8 pezzi di pasta che serviranno per fare le strisce,stendere con il matterello l'impasto ben infarinato e trasferire nella tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Aggiungere la marmellata,fare le strisce ritagliandole con una rotella,e formare la grata. Con l'albume tenuto da parte aggiungere un cucchiaio di latte,e spennellare tutta la superficie.Cuocere a 150° x circa 30 minuti.

Piccoli dettagli :
Per questa quantità d'impasto e sufficiente una tortiera con misura  30 cm.
Per la cottura vi consiglio  di attenervi al vostro forno.
L'impasto non l'ho fatto riposare in frigo come si usa fare normalmente per la frolla,ma appena ottenuto il panetto và da subito steso,ed è questo piccolo accorgimento che dà MORBIDEZZA alla crostata.
           
         
           *** ^_^ *** ^_^ *** ^_^ ***
         



           BENE,SPERO DI NON AVERVI ESAURITE CON QUESTO POST UN PO'
           TROOOOOOOPPO LUNGO!!!
           AUGURO A TUTTI UN BUON INIZIO D'AUTUNNO
           E A VOI AMICHE BLOGGHERINE,AUGURO BUONE CREZIONI
           TUTTE AUTUNNALI HIHIH  !!!!

                 


             ACCIDENTI NON MI E' MAI CAPITATO DI FARE  2 POST
             IN UNA SOLA GIORNATA, QUESTO DELLA CROSTATA
             ( E TI PAREVA SE NON MI VENIVA LA RIMA ))
              E QUELLO DEL PREMIO  ( IL POST SOTTO ) !!!



                   *** BACI  NUNZIA ***
















26 commenti:

  1. Bravissima Nunzia......mettono sempre allegria i tuoi post....credimi,non ci annoi mai !
    ciao.

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    1. Grazie Gloria troppo buona ^_^
      baci
      Nunzia

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  2. ciao Nunzia ^^ buona giornataaa :D quante belle novità mi osno persa *____* sono stupendi e simpaticissimi i tuoi lavori :D il gufetto, le borsettine :D tutti bellissimi :D complimenti :D
    un abbraccione ^^

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    1. Ciao Sidus, buona giornata anche a te ^_^
      Grazie mille
      baci
      Nunzia

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  3. Leggo volentieri i tuoi post sempre allegri.
    Bella e buona la torta.
    Complimenti per il premio
    ciao Giuliana

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    1. Grazie Giuliana sei gentilissima ^_^
      baci
      Nunzia

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  4. cara Nunzia, i tuoi post sono sempre piacevoli!!!
    e che acquolina in bocca a guardare crostata e biscotti!
    bravissima, buon pranzoooo!!! :)
    Gilda

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    1. Grazie tante sei gentile ^_^
      grazie
      baci
      Nunzia

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  5. MMMhhhh non hai idea le tue torte che gola che mi fanno sempre Nunzia!!!!!!!! Bacione

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    1. Sapessi a me Serena ^_^
      grazie mille
      baci
      Nunzia

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  6. Ciao Nunzia, la crostata deve essere buonissima,grazie per aver dato la ricetta la proverò sicuramente,ciao un bacio.

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    1. Provala...poi mi farai sapere ^_^_
      Tante grazie
      baci
      Nunzia

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  7. ne mangerei volentieri una fetta...anzi 2 ^-^

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    1. Spiacente..... è troppo tardi ^_^ ^_^
      Grazie Simona
      baci
      Nunzia

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  8. Sono contenta del tuo post, soprattutto per la ricetta, grazie che l'hai condivisa. Mi piace anche l'idea dei biscottini, brava. Ciao, Anna.

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    1. E io sono contenta che tu sei contenta ^_^
      Grazie a te Anna ^_^
      baci
      Nunzia

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  9. Sempre buona la crostata! in ogni stagione! :D

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    1. Hai proprio ragione!!!
      grazie mille
      ciao
      Nunzia

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  10. Mmmmmm che bontàààà Nunziaaaaa....mi lasci una fettaaa? eheheh :) :) e poi i biscotti sono bellissimiii!!! Tutto moooolto mooolto invitante...e poi la marmellata fatta in casa è una meraviglia!
    Bravissimaaaa!!!!
    Baciotti baciotti

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    1. Te l'avrei lasciata ben volentieri,ma sai una cosa?
      non e' rimasta nemmeno una briciolina!!!
      ( scherzo )!!!
      tantissime grazie!
      baci
      Nunzia

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  11. Ariciao ,Nunzia lo sai che sento il profumino dei tuoi dolcetti .
    Mi e' venuto un certo languorino.
    Vorrei essere li' con te per assaggiare le tue squisitezze.
    Grazie per la ricetta.
    Baci LAURA.

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    1. Sei sempre la benvenuta Laura!!
      Grazie tante :-D
      Baci
      Nunzia

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  12. Ciao Nunzia, peccato che "qualche" km.ci dividano, sennò sai che mi sarei autoinvitata per la prossima crostata? Siccome non mi formalizzo, andrebbe bene anche il biscottino. Devono essere stati proprio una bontà!!
    Ciao Daniela

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    1. Hai ragione Daniela,sai cosa ho pensato....che sarebbe bello organizzare un raduno dove incontrarci tutte,cosi potremmo trascorrere una giornata assieme e magari anche sferruzare!!!
      Sarebbe proprio bello!
      grazie mille
      baci
      Nunzia

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  13. e mentre voi sferruzzate io cucino,ah ah ah! ottima la crostata,anche io con il resto dell'impasto faccio i biscotti! buona domenica Nunzia!

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  14. E noi abbiamo bisogno di una ottima cuoca he he he!!!
    grazie Vanna ^_^
    Buona domenica anche a te ^_^
    baci
    Nunzia

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