La settimana scorsa era il compleanno di
una delle mie nipoti.....si una perche dovete sapere
che ne ho ben 12 tra maschi e femmine.....e non
finisce qua!!!! Se conto pure i figli di qualcuno di loro
che è sposato, non basterebbe la pagina per fare il post !!!
Hi! HI! HI!
Bene torniamo a noi, come vi dicevo questa mia nipote
è una fans scatenata del cantante Marco Carta ( di Amici )
e per l'occasione del suo compleanno mi ha chiesto di
farle la torta con la sua foto!!! Ho fatto un pan di spagna,
crema alle nocciole per guarnizione e ciuffetti di panna
per rivestirla,una cosa semplice semplice!!!
Vi allego anche la ricetta se in tal caso volete provare
a farla,magari con la foto del vostro personaggio preferito!!
Ah ! dimenticavo,la foto è un ostia commestibile ^-^ ^-^
Spero che vi piaccia!!!
Per una teglia di 36 cm rettangolare.
Per il pan di spagna:
200 gr. di farina 00
200gr. di frumina
300gr. di zucchero
6 uova
2 bustine di lievito (paneangeli)
1 pizzico di sale.
Per la crema:
600 gr. di latte
6 tuorli d'uovo
4 cucchiai di farina
5 cucchiai di zucchero
1 bustina di vanillina
1 limone grattuggiato.
Per la guarnizione:
1 confezione da 500 gr. di panna
da montare
1 confezione di nocciole già tritate
da 80 gr. circa
e colorante alimentare x la panna.
PROCEDIMENTO:
In un recipiente sbattere i tuorli con zucchero,e pizzico di sale
a parte montare a neve ben ferma i bianchi delle uova
unire i due composti e mescolare,unire un po alla volta
le 2 farine insieme al lievito e continuare a mescolare fino
a rendere il tutto morbido,ungere e infarinare la teglia e
cuocere in forno a 150° x cicra 25-30 minuti.
PER LA CREMA:
In un pentolino mettere tutti gli ingredienti tranne il latte
mescolare con un frustino a mano,e dopo aggiungere il latte,
mettere sul fuoco a fiamma bassa e mescolare di continuo
fino a che la crema non si addensa.
Tagliare la torta in 2 parti,bagnarla con liquore a piacere
mettere la crema,cospargere sulla crema le nocciole
aggiungere l'altra metà della torta,fare uno strato sottile
di panna sulla superficie mettere la foto e continuare con
la guarnizione a proprio gusto!!!
A VEDERE COSI COME L'HO PRESENTATA SEMBREREBBE
COMPLICATO,MA VI ASSICURO CHE E' MOLTO SEMPLICE
E VELOCE DA FARE!!!
Questa è un'altra mia passione spero di non avervi annoiata ^-^
Baci
Nunzia
davvero bellissima!!! auguroni alla tua nipote!!! urca quanti nipoti e io che fatico star dietro a due figli!!! complimenti!!!
RispondiEliminaGrazie Katia,i nipoti sono i figli di sorelle e fratelli di mio marito !! ma li voglio bene come se fossero figli ^-^
EliminaBaci
Nunzia
Bellissimaaaa Nunziaaaa, mamma miaaaa che bontà poiiii!!!! Devo immediatamente scrivere la ricettaaaa!!! E' davvero una torta bellissima, ma quante cose sai fareee?
RispondiEliminaBravissimaaaa!!!! (e complimenti per la tua "carica dei 101 nipotiniii ahahah)
Bacioniii
Yle
Ciao Yleeeeeeee !!!
Eliminagrazie!!!
Come ho detto a katia i nipoti sono tutti figli di sorelle e fratelli di mio marito perciò sono uno squadrone!!!
Baci
Nunzia
Non abbiamo parole....e' bellissima Questa torta !
RispondiEliminaGloria e Chiara.
Ciao ragazeeee!!
Eliminamille grazie siete gentilissime!!
Baci
Nunzia
Una bomba di torta mi sembra dalle dosi brava ciao Giuliana
RispondiEliminaCiao Giuliana,le dosi che ho usato sono per circa 20-30 persone!!
EliminaGrazie anche a te!!
ciao
Nunzia
Sono quella nipote tanto amata che ha chiesto questo piccolo sacrificio a zia ( dato che odia Marco carta ) hihihh...
RispondiEliminaVi posso assicurare che era strabuona... brava zia <3
Ciao Nunzia......grazie per essere passata dal mio blog.
RispondiEliminaHo dato una sbirciatina al tuo e devo farti i complimenti.......sei bravissima!!!!!
La torta è molto bella e deve essere pure buona.......cmq neanche a me piace Marco Carta.
Per i manici degli ombrellini ho usato del filo di ferro abbastanza rigido e con le pinze le ho dato la forma del manico.
L'ho poi rivestito con del nastro di raso incollandolo con la colla a caldo man mano che lo arrotolavo. Alle due serenità ho messo più nastro per dare più spessore.
Alla fine ho incollato il manico rivestito all'ombrellino sempre con la colla a caldo......è più veloce.
spero di esserti stata utile.
Ciao da Na'
Ciao Ivana benvenuta!!
EliminaTi ringrazio moltissimo, sei stata gentilissima,infatti nn mi veniva nessuna idea a un certo punto avevo pure pensato al fil di ferro,però mi era sembrato nn adatto,invece si è rivelato adattissimo a quanto mi hai spiegato!! OK adesso con il tuo gradito suggerimento saprò come devo portare a termine il lavoro.Ti ringrazio ancora tanto e spero di risentirti ^-^
Un abbraccio
Nunzia
Ma è stupenda bravissima immagino la bontà quasi quasi me la faccio pure io l'ostia ma con Renato hih
RispondiEliminaAuguri alla festeggiata!
Un bacione Buona serata Anna
Grazie Anna!!
Eliminafai bene a farla con il mitico Renato!!!!
Baci
Nunzia
Che bellaaaaa!!!!!!Ma che bella che è!!
RispondiEliminaAuguri alla festeggiata.
Mi piacciono le famiglie numerose, invece, io sono figlia unica, mio marito ha una sorella con due figli, quindi, morale, ho solo due nipoti e, per giunta manco dalla mia parte.
Bacioni.
Ciao Daniela,infatti solo dalla parte di mio marito sono cosi numerosi,io ho solo un fratello!!!
EliminaGrazie riferirò per gli auguri!!
Baci
Nunzia
Che bella torta!
RispondiEliminaChissà com'era buona!
Sono troppo ganze le torte con le foto sopra!
Auguri a tua nipote!
Baci
Laura
Ciao Laura grazie,infatti era molto saporita!!!
EliminaGrazie ancora ^-^
Baci
Nunzia